تجارية المشروبات المبردة ويعرض التاجر إضاءة

عشاق النبيذ والبيرة نعلم أن الضوء هو مضرة جدا للطعم النبيذ الأبيض والبيرة. وينطبق الشيء نفسه على المشروبات التجارية الأخرى بما في ذلك عصير التفاح وعصير الفواكه والتجار ، حتى في مبردة. بعد بضع دقائق من التعرض للإضاءة التاجر ، البيرة ، والنبيذ ، وعصير تصبح "خفيفة ضربت" ويمكن أن مذاق ورائحة منتنة مثل مطبوخ الملفوف ، والثوم ، أو البصل. هذه التأثيرات إلى أدنى حد ممكن مع Promolux المصابيح ، والتي تنبعث منها مستويات منخفضة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، والطيف المرئي من الإشعاع.

لالنبيذ والجعة والمراجع العلمية مقتطفات انقر هنا.

البيرة يعرض في الثلاجات التجارية

والأشعة فوق البنفسجية الضارة مرئية طيف الاشعاع من الشمس أو من حالة التجزئة عرض الإضاءة يبدأ تفاعل كيميائي ضوئي في البيرة التي تنتج المركبتان ، قامت مجموعة من المركبات العضوية التي تتضمن الظرابين رش مادة كيميائية على أعدائهم. البيرة التي تم خفيفة ضربت الأذواق وتنبعث منه رائحة منتنة رذاذ ، وغالبا ما يشار إلى skunky.

واضح من الزجاج لا يوفر حماية ضد ضرب على ضوء الواقع ، والعنبر والزجاج يقلل من أثر إلا قليلا. عندما تكون في قوارير الزجاج واضحة ، يمكن أن تصبح البيرة خفيفة ضربت في ثلاثين ثانية ، بينما زجاجات البيرة في العنبر والزجاج سوف تصبح خفيفة ضربت في دقيقتين.

البيرة المثلجة عرض الحالات غالبا ما تكون مضاءة الزاهية ، الأمر الذي يؤثر على تذوق البيرة المعبأة في زجاجات ، ولأن الضوء لا يستطيع اختراق علب البيرة ، والبيرة المعلبة ليس من المحتمل أن تكون خفيفة ضربت.

[الأعلى]

النبيذ تسوق تجارة التجزئة

النبيذ عندما تتعرض لأشعة الشمس أو النبيذ عرض حالة الإضاءة ، وهو تفاعل كيميائي يتم البدء التي تنتج مركبات تعرف باسم المركبتان. المركبتان يتسبب الخمر في الشم والذوق مثل رذاذ منتنة ، والكبريت ، والمطاط ، أو البصل والثوم والملفوف أو مطبوخة.

على ضوء هذا الواقع ضرب يحدث في البيض ، وارتفع ، وخمور فوارة في كثير من الأحيان في النبيذ الاحمر ، وذلك لأن النبيذ الأبيض وارتفع تميل إلى أن تكون في زجاجات واضحة لاظهار ألوانهم حساسة ، في حين أن النبيذ الأحمر وعادة ما تكون في زجاجات داكنة ، الذي يحمي نبيذ من الآثار الضارة للضوء.

لقرون ، عشاق النبيذ قد خزنت في أقبية النبيذ ، مظلمة باردة ، والذي هو أفضل وسيلة للحفاظ على النكهة الكاملة للنبيذ. وفي بعض متاجر لبيع الخمور ، والخمور التي عرضت تحت أضواء عالية الكثافة مثل العارضات الساخنة ، الهالوجينات ، أو هاليد المعدنية المصابيح ، في حين يعرض النبيذ في محلات السوبر ماركت غالبا ما تكون مضاءة بواسطة مصابيح الفلورسنت الساطع. كل هذه مصادر الإضاءة ، وتنبعث منها أشعة فوق البنفسجية الضارة للإشعاع الطيف المرئي ، والذي يمكن أن يؤدي إلى التأثير على ضوء ضرب.

[الأعلى]

سوبر ماركت يعرض عصير الفاكهة في خزائن برادات

ويمكن للنكهة والطعم ، ومظهر من عصائر الفاكهة تتأثر التعرض المباشر لأشعة فوق البنفسجية والأشعة المرئية الطيف من الإضاءة عند عرض قضية عصائر معبأة في حاويات واضحة. مركبات تسمى المركبتان يتم إنشاؤها عصير عندما يتعرض للضوء ، وإعطاء عصير الفواكه والطعم والرائحة تذكر الظرابين ، البصل والثوم والكبريت ، والملفوف أو مطبوخة.

تقلص عصائر طازجة مثل عصير البرتقال هي حساسة جدا للآثار الضارة للضوء ، وسوف تفسد بسرعة أكبر عندما تتعرض للأشعة فوق البنفسجية والأشعة الضارة الطيف المرئي ، وخاصة إذا لم يكن عصير المبستر أو لا تحتوي على مواد حافظة.

[الأعلى]

Promolux لون حقيقي تعريف مصابيح

Promolux مصابيح الطيف متوازنة تطلق مستويات أدنى من الحرارة والأشعة فوق البنفسجية من مصابيح الفلورسنت العادية سوبر ماركت ، وبالتالي حماية من المشروبات الخفيفة ضرب المفعول. بالمقارنة مع غيرها من الإضاءة الفلورية ، Promolux مصابيح تنبعث منها 86 ٪ أقل من الإشعاع فوق البنفسجية باء ، وهو أقصر طول موجي والأسباب التي تخترق التدفئة ، و 52 ٪ أقل من الإشعاع فوق البنفسجية ، وهو أطول طول موجي أن يميل إلى التأثير على السطوح.

لأن Promolux مصابيح مصممة لتعريف اللون الحقيقي ، لديهم طائفة أكثر توازنا وضوحا من مصابيح الفلورسنت الأخرى. وأطوال الموجات الصفراء والخضراء التي هي الغالبة في الإضاءة الفلورسنت العادية هي الأكثر إضرارا في أطوال موجات الطيف المرئي. Promolux مصابيح تنبعث منها طائفة أكثر توازنا من الأطوال الموجية ، بما في ذلك أكثر من موجات حمراء وزرقاء وأكثر مستويات معتدلة من موجات الأصفر والأخضر.