سوبر ماركت اللحوم الطازجة عرض القضية إضاءة

إشعاع من سوبر ماركت الآثار الإضاءة الفلورية اللحوم بطرق عدة ، وتغيير اللون والرائحة والنكهة ، ومعدل تحلل ، وتسويقها. شعبية من الأغذية العضوية يعني أن اللحوم هي الآن على عرض مع عدد أقل من المواد الحافظة ، مما يجعلها أكثر حساسية لآثار الخفيفة مما كانت عليه في السنوات الأخيرة وأدت إلى جرف الحياة أقصر وأسرع التحلل ، ولكن الزبائن هم أكثر احتمالا من أي وقت مضى لاختيار اللحوم بناء على لونه ونضارة. في الواقع ، وقد أظهرت دراسات عديدة أن اللون هو الوسيلة الرئيسية التي يمكن للمستهلكين القاضي اللحوم العصيرية ، الرقة ، ونكهة.

عرض لحوم طازجة

سوبر ماركت اللحوم العادية عرض حالة الإضاءة يقصر فترة وجيزة عندما يزهر اللحم ، ويحولها البني قبل الأوان ؛ يزيد من معدل نمو البكتيريا ، ويشوه اللحوم اللون الطبيعي.

لمراجع العلوم واللحوم ومقتطفات انقر هنا.

Promolux لون حقيقي تعريف مصابيح

Promolux الآمن الطيف متوازنة الطيف الكامل مصابيح تنبعث منها مستويات منخفضة من الحرارة والأشعة فوق البنفسجية من مصابيح الفلورسنت العادية سوبر ماركت ، وبالتالي تقليل معدل تحلل اللحوم. بالمقارنة مع غيرها من الإضاءة الفلورية ، Promolux مصابيح تنبعث منها 86 ٪ أقل من الإشعاع فوق البنفسجية باء ، وهو أقصر طول موجي والأسباب التي تخترق التدفئة ، و 52 ٪ أقل من الإشعاع فوق البنفسجية ، وهو أطول طول موجي أن يميل إلى التأثير على السطوح.

لأن Promolux مصابيح مصممة لتعريف اللون الحقيقي ، لديهم طائفة أكثر توازنا وضوحا من مصابيح الفلورسنت الأخرى. وأطوال الموجات الصفراء والخضراء التي هي الغالبة في الإضاءة الفلورسنت العادية هي الأكثر إضرارا في أطوال موجات الطيف المرئي.

Promolux مصابيح تنبعث منها طائفة أكثر توازنا من الأطوال الموجية ، بما في ذلك أكثر من موجات حمراء وزرقاء وأكثر مستويات معتدلة من موجات الأصفر والأخضر. هذا التوازن يضمن أن يزهر الكرز الأحمر من لحوم البقر والبيض والدهون الترخيم يتم عرضها في ألوانها الحقيقية ، بدلا من الظهور مع الدهون اصفر اللون البني والوردي أو كما يحدث غالبا مع عرض لحوم الإضاءة العادية.