超市鲜肉陈列柜照明
超市的辐射影响,肉类荧光灯几种方式,改变它的色,香,味,分解率,适销性。有机食品的流行是指肉,现在在用更少的防腐剂显示,使他们更加敏感比近几年的灯光效果和领导较短的货架寿命和更快速的分解,但更有可能的客户比以往任何时候都选择肉根据其颜色和新鲜度。事实上,许多研究表明,颜色是主要的手段,让消费者法官肉多汁,柔软,和风味。
鲜肉显示器
经常超市肉展示柜照明缩短了短暂时期肉类开花,将其棕色过早,增加了细菌的生长速度,并破坏了肉的本色。
色鲜超市陈列柜肉类
鲜肉的颜色是由色素肌红蛋白,它经历了不同的化学反应,形成其他颜料。这些反应引起的光,热和氧气供应。 新意
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鲜肉变质商业展示
细菌的生长导致肉类腐败。大多数陈列柜照明发出的辐射会引起一些肉表面温度,即使在冷藏陈列柜,导致指数细菌的生长。 新意 |
鲜牛肉显示在超市肉类部展示
牛肉的颜色会发生变化荧光灯下,超市从盛开着红褐色的沉闷。重新包装的牛肉产品损坏和费用美国1美元,加拿大每年亿美元每年200亿美元。 新意 |
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Promolux真彩色定义灯
Promolux安全频谱均衡的全谱灯放出的热量和紫外线比普通超市荧光灯辐射水平较低,从而减少肉类的分解率。相对于其他荧光灯,Promolux灯排放降低86%,紫外线B辐射,波长更短的渗透,造成供暖,52%为低紫外线的辐射,较长的波长往往影响面。
由于Promolux灯是真正的颜色定义设计的,他们比其他荧光灯更平衡的可见光谱。黄色和绿色的光波,在普通荧光灯照明主要是在可见光谱波长的最具破坏性的。
Promolux灯发射出波长更平衡,包括红色和蓝色波长的黄色和绿色波长更较温和的水平范围。这种平衡,确保牛肉的盛开的白色脂肪和大理石花纹是显示其本来面目,而不是一起出现在泛黄或粉红色樱花红褐色脂肪经常与经常发生肉类显示照明。

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