Safe Spectrum bietet nun spektakuläre Vitrinen- und Akzentbeleuchtungen für frisches und behandeltes Fleisch an, eigens entworfen, um die Haltbarkeit zu steigern und das Einfallen von Fleisch und Delikatessen durch UV Strahlung zu verringern.

Die neuen Safe Spectrum Lampen wurden von Gesundheitsbeamten für Fleischtheken besonders empfohlen, da sie die natürlichen, echten Farben der jeweiligen Fleischstücke zeigen. Sie können nun Ihren Umsatz sowohl durch exzellente Farbwiedergabe, als auch durch verlängerte Haltbarkeit steigern.

ES IST GANZ EINFACH

Sie brauchen nur Ihre Lampen auszutauschen! Safe Spectrum Lampen sind in allen Standardgrössen erhältlich.

EINE KLUGE INVESTITION

Safe Spectrum Lampen machen sich innerhalb weniger Wochen von selbst bezahlt durch Steigerung Ihres Fleisch- und Delikatessenverkaufs und verringertes Einfallen Ihrer Produkte.

TESTEN OHNE VERPFLICHTUNGEN

Wir sind sicher, auch Sie werden von Safe Spectrum in Ihren Bedienungs- und Selbstbedienungtheken für Fleisch und Delikatessen überzeugt sein. Tausende von zufriedenen Metzgern sind unser bester Beweis.

Tel: ++1-250-743-1222 · Fax: ++1-250-743-1221
Website: www.safespectrum.com
E-mail: info@mgvinc.com

ECHTE FARBPRÄZISION

Safe Spectrum Lampen sorgen für ein perfekt ausgewogenes Farbspektrum, welches zum gesteigerten Verkauf führt, da es beim Käufer mehr Anklang findet und somit zu Spontankäufen einlädt. Fleisch- und Käsehändler rund um die Welt finden, dass die frischen und natürlichen Farben von Safe Spectrum Ihre Theken aufbessern und versichern ihren Kunden die höchste Qualität an Fleisch- und Delikatessenprodukten. Safe Spectrum Lampen stellen im Gegensatz zu herkömmlichen Beleuchtungen, welche einen gelb-grünlichen Farbschimmer werfen und alle Fleisch- und Delikatessenprodukte farblos aussehen lassen, sicher, dass fette und äussere Häute völlig weiss erscheinen, wogegen frisches Fleisch strahlend rot ist.

DIE REDUZIERUNG DER UV-STRAHLUNG VERLÄNGERT DIE HALTBARKEIT

Die meisten herkömmlichen Lampen strahlen UV und andere schädliche Strahlungen aus, welche die Oxidation von Myoglobin in Frischfleisch beschleunigen, um Met-Myoglobin zu bilden, welches von bräunlicher Farbe ist und sich zu einer grünlichen Pigmentierung verschlechtert, die Geflügel, Rind- und Kalbfleisch, sowie anderes Frischfleisch unappetitlich aussehen lässt. Behandeltes Fleisch ist sogar noch empfindlicher gegen UV- und anderen Strahlungen. Sodium-Nitrat und Sodium-Chlorid vermischen sich mit dem Myoglobin, um Nitric-Oxyd-Myoglobin zu bilden, welches wesentlich schneller unter der Strahlung gewöhnlicher Lampen reagiert, um Met-Myoglobin zu formen.

Safe Spectrum Lampen haben in jedem Fall eine um 86% reduzierte UVB Strahlung und strahlen zwischen 510 und 635 Nanometern Wellenlänge nur minimal. Dies führt zu einer Verringerung der fotochemischen Veränderungen bei der Oxidation von frischem sowie behandeltem Fleisch, was wiederum die rote Frische hervorhebt und die Haltbarkeit verlängert. Eine Umsatzsteigerung in Metzgerei und Supermarkt ist das Ergebnis.

FÜHREN SIE Safe Spectrum!

Schliessen Sie sich tausenden von Fleisch- und Delikatessenhändlern weltweit an und entdecken Sie diese fantastische Innovation, die nun für Supermärkte, Metzgereien, Restaurants und überall da, wo frisches Fleisch und Käse ausgestellt wird, erhältlich ist. Safe Spectrum Lampen sind auch beziehbar durch die meisten grösseren Thekenhersteller, wie Hussmann, Barker, Tyler, Kysor Warren, Master Bilt, True, Hill Phoenix und Andere.

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