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Best Lighting For Fresh Foods Fresh meat
Speziallichtquellen für Fresh Food Vitrinen
Im heutigen Wettbewerbsumfeld müssen Lebensmitteleinzelhandel zu "WOW" Käufer mit glänzenden, bunten Anzeigen und herausragende Frische. Promolux Lampen bieten lebendige vollfarbig Beleuchtung bei gleichzeitigem Schutz der empfindlichsten von Lebensmitteln. Die frischesten attraktivsten Displays werden immer mit Promolux Lampen beleuchtet.
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Light and Meat
Gekühlte Feinkost Käse im Einzelhandel Vitrinen

Käse wird erstellt und in kühlen, trockenen und dunklen Bedingungen gealtert, sorgfältig vor Licht geschützt. Unter Display-Bedingungen in Feinkostläden, wird Käse verblasst, dehydriert und kann off-Aromen entwickeln.

Die Dehydratisierung von Kühl-Deli Käse Displays

Gekühlte Deli Käse AnzeigeKäse wird erstellt und in kühlen, trockenen und dunklen Bedingungen gealtert, sorgfältig vor Licht geschützt. Wenn unter Feinkost Displaybeleuchtung angezeigt werden, können Blöcke mit und vor-Schnittkäse schnell dehydratisiert, selbst wenn die Kühltheke mit einem Befeuchter ausgestattet ist und der Käse in transparenten Folien gewickelt.

UV und sichtbaren Spektrums Strahlung von deli Vitrinenbeleuchtung durchdringt gekühlten Temperaturen und klare Umhüllungen, um die Oberflächentemperatur des vermarktet Käse zu erhöhen, wodurch der Käse zu trocknen.

Verunreinigungen und Verfärbungen von Kühl-Deli Käse Displays

Käse-AnzeigeUV-und sichtbaren Spektrums Strahlung aus deli Vitrinenbeleuchtung dringt durch gekühlten Temperaturen und klare Umhüllungen, die Oberflächentemperatur der angezeigten Käse zu erhöhen, wodurch die Gefahr der Lipidoxidation Milchfett, die ranzig werden verursacht. Wenn Licht absorbierenden Inhaltsstoffe wie Pfeffer, Kräuter, Käse und Gemüse zu hinzugefügt werden, wird dies Oxidationsprozess beschleunigt.

Käse, Lebensmittel-Farbstoffe, wie cheddars Fade unter deli enthalten Displaybeleuchtung, während weiße Käsesorten wie Feta gelblich wenn sie Licht ausgesetzt und entwickeln können Off-Flavours, wenn das Milchfett oxidiert.

PROMOLUX Für Lampen Käsespezialität Merchandiser

PROMOLUX Lampen reduzieren die Geschwindigkeit der chemischen Reaktionen im Käse durch Wärme und Licht-Strahlung verursacht werden. Im Vergleich zu anderen Leuchtstofflampen, PROMOLUX Lampen über 86% der UV-B-Strahlung und 52% der UV-A Strahlung von Eingabe eines Falles therby Verlängerung der Haltbarkeit, Geschmack, Farbe und Nährwert Integrität des Produkts zu verhindern Käse.

"Wir haben vor kurzem gekauft L70T8 PROMOLUX Glühbirnen für unsere Molkerei-Vitrine und sind mit ihrer Leistung zufrieden. Wir sind sehr besorgt über die hohe UV-Strahlung durch Leuchtstofflampen abgegebene besorgt. Zusätzlich diese Art der Strahlung verursacht Vitamin-Abbau, Entwicklung von Geschmack, und die "Klopfens Affekt" in Cheddar-Käse. Diese Probleme wurden beseitigt, wenn wir in unserer Molkerei Fall Ihre PROMOLUX Merchandising-Leuchten installiert.

Das Licht von Ihrem PROMOLUX Lampen emittiert wird, ist sehr ansprechend und macht unsere Milchprodukt Vitrine sehr attraktiv für unsere Kunden. Wir werden weiterhin positive Kunden-Feedback von unseren Kunden erhalten. Ich empfehle PROMOLUX Glühbirnen auf Nahrung Unternehmen, die Milchprodukte liefern in ihren Vitrinen".
Thomas Palchak, Penn State Berkey Creamery

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FEINKOSTSALATE IN GEKÜHLTEN SUPERMARKT CABINETS
Grünem Salat und Obst Salate geworden unter Vitrine Lampen verwelkt, während Teigwarensalate häufigem Rühren, damit sie frisch aussehen müssen. UV-Strahlung erhöht das Risiko von Lebensmittelvergiftungen aus Salaten, die Eier und Meeresfrüchte. und mehr...>


KÜHL DELI FRÜHSTÜCKSFLEISCH IN COMMERCIAL MERCHANDISERS
Fleischscheiben schnell trocknen und sich verfärben unter deli Display-Beleuchtung, die Fleisch Oberflächentemperaturen durch gefährliche Konzentrationen können zu erhöhen. Wurst und Fleisch mit Kräutern und Gewürzen und verfärben sich bei höheren Geschwindigkeiten verwöhnt unter Display leuchtet. und mehr...>


KÜHL HOME MAHLZEITENERSATZ IM SUPERMARKT VITRINEN
UV-und sichtbaren Spektralbereich Licht erhöhen die Temperatur angezeigt HMRS, wodurch die Gefahr von Bakterienwachstum und Verderb vor Oxidation. Die unsymmetrische sichtbaren Spektren der meisten Retail-Beleuchtung schafft unappetitlich Displays, Senken Impuls-Verkäufe. und mehr...>

HOT FOOD BUFFETS IM RETAIL VITRINEN
Deli Display-Beleuchtung verursacht warmen Speisen Buffets zu dehydrieren und kann die Haltezeit von warmen Speisen bis 30 Minuten oder weniger zu reduzieren. und mehr...>

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