PromoLux.com  
Promolux speaks your language:
Promolux
Best Lighting For Fresh Foods Fresh meat
Speziallichtquellen für Fresh Food Vitrinen
Im heutigen Wettbewerbsumfeld müssen Lebensmitteleinzelhandel zu "WOW" Käufer mit glänzenden, bunten Anzeigen und herausragende Frische. Promolux Lampen bieten lebendige vollfarbig Beleuchtung bei gleichzeitigem Schutz der empfindlichsten von Lebensmitteln. Die frischesten attraktivsten Displays werden immer mit Promolux Lampen beleuchtet.
Promolux Promolux
Light and Meat
Farbe von frischem Rind-Fleisch im Einzelhandel Vitrinen

Verschiedene Studien haben herausgefunden, dass Konsumenten Farbe der wichtigste Faktor sein bei der Beurteilung der Frische und der Akzeptanz von Rindfleisch betrachten, sondern lieber Rindfleisch Schnitte, die leuchtend rot sind, obwohl Rindersteaks in verschiedenen Farben von hellrosa bis dunkelrot sehr ununterscheidbar sind mit Bezug auf Geschmack, Zartheit, Saftigkeit und.

Wenn das Rindfleisch nicht verkauft wird, wenn es blüht und an seinem optimalen hell kirschrote Farbe, wird es ein Verlust für den Einzelhandel, weil die Verbraucher zögern, es zu kaufen gibt, zwingt das Geschäft, um es zu ermäßigten Preisen zu verkaufen, rewrap es zu verkaufen in ein anderes Format, oder entsorgen Sie sie, auch wenn dies noch Rindfleisch ist sicher zu essen.

PROMOLUX True Color Definition Lampen

Deli Fleisch Lampen und LeuchtenPROMOLUX ausgeglichenes Lampen stoßen geringere Mengen von Wärme und UV-Strahlung als normale Supermarkt-Leuchtstofflampen, wodurch die Rate von Fleisch Zersetzung. Im Vergleich zu anderen Leuchtstofflampen emittieren PROMOLUX Lampen 86% weniger UV-B-Strahlung, eine kürzere Wellenlänge, und dringt Ursachen Heizung, und 52% geringere UV-A-Strahlung, eine längere Wellenlänge, die auf Oberflächen beeinflussen neigt.

Promolux lamps have a balanced spectrumWeil PROMOLUX Lampen für True-Color-Definition sind so konzipiert, haben sie eine ausgewogenere sichtbaren Spektrums als andere Leuchtstofflampen. Die gelben und grünen Wellenlängen, die überwiegend in regelmäßigen Leuchtstofflampen sind, sind die meisten schädlichen Wellenlängen im sichtbaren Spektrum. PROMOLUX Lampen strahlen ein ausgewogeneres Bereich von Wellenlängen, einschließlich mehrerer der roten und blauen Wellenlängen und eher moderaten der gelben und grünen Wellenlängen.

Dieses Gleichgewicht sorgt dafür, dass Rindfleisch behält seine kirschrote Blüte, während seine Fett-und Marmorierung sind in ihren wahren Farben angezeigt, anstatt erscheinen bräunlich mit vergilbten oder rosa Fett, das oft der Fall ist mit normalem Fleisch Display-Beleuchtung.

FRISCHES RINDFLEISCH DISPLAYS IM SUPERMARKT FLEISCHABTEILUNG VITRINEN
Die Farbe ändert sich dramatisch, Rindfleisch unter Supermarkt Leuchtstofflampen aus voller Blüte rot bis braun matt. Rindfleisch Verderb und rewraps kostete die USA 1 Milliarde Dollar pro Jahr und Kanada $ 200 Millionen pro Jahr. und mehr...>


TEMPERATUR, BELEUCHTUNG UND FRISCHE BEEF DISPLAYS
Durchschnittliche Steak Oberflächentemperaturen 8 bis 10°C höher als die Temperatur auf der Vitrine Thermometer erfasst, manchmal schwankenden bis 20° C höher besonders, wenn das Fleisch, Fleisch Vitrinenbeleuchtung ausgesetzt war Bei höheren Temperaturen wächst exponentiell Bakterien. und mehr...>


UV-LICHT UND FRISCHEM RIND-DISPLAYS
Nach 17 Tagen hatten Fleisch unter normalen Supermarkt Beleuchtung viel größeren Prozentsatz der Oberfläche Metmyoglobin, höhere psychrotrophen Bakterien, Geruch und schlechteren Qualität als das Rindfleisch im Rahmen PROMOLUX oder Rindfleisch Lichter im Dunkeln gehalten angezeigt . und mehr...>

BAKTERIEN UND FRISCHEM RIND-DISPLAYS
Bakterien tragen zur Verfärbung und Verderb von Rindfleisch durch eine Beschleunigung der Oxidation von Myoglobin zu Metmyoglobin, um das Pigment, das frische Fleisch verursacht aussehen braun. und mehr...>

Lighting Site Verbinden Sie mit uns Promolux Lighting
Promolux Referenzen
Promolux Find A Lieferant
Promolux Kontaktieren Sie uns
Promolux Alle Produkt-Katalog
best lighting Fügen Sie uns zu Ihren Favoriten Lighting

Promolux Produkt Katalog Leds

Market Group Ventures Inc, Copyright © 1992-2019 | Site Map
PO BOX 40 Shawnigan Lake Rd
Shawnigan Lake, BC V0R 2W0 Canada | 1-800-519-1222 or (250) 743-1222
Go to Top