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Best Lighting For Fresh Foods Fresh meat
Speziallichtquellen für Fresh Food Vitrinen
Im heutigen Wettbewerbsumfeld müssen Lebensmitteleinzelhandel zu "WOW" Käufer mit glänzenden, bunten Anzeigen und herausragende Frische. Promolux Lampen bieten lebendige vollfarbig Beleuchtung bei gleichzeitigem Schutz der empfindlichsten von Lebensmitteln. Die frischesten attraktivsten Displays werden immer mit Promolux Lampen beleuchtet.
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Light and Meat
Gourmet-und Sonstigen Fresh Meat Vitrinenbeleuchtung

Bild von Supermarkt Fleischtheke bei BeleuchtungUnsachgemäße frische Lebensmittel Einzelhandel Beleuchtung wirkt sich Fleisch-Displays in mehrfacher Hinsicht. Erstens ändern "normalen" Leuchtstoffröhren die Farbe, Geruch, Geschmack, von Fleisch und erhöhen Sie die rasante Verderb mit erheblichen salesability dieses Elements.

Die Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln hat auch transzendiert in die Vitrinen Fleisch von Metzger und Gourmet-Fleischereien und Metzgereien.

Bio-Fleisch sind jetzt prominent auf dem Display und mit weniger Konservierungsstoffe, sind sie noch empfindlicher auf die Wirkungen der Fall Beleuchtung.

Gourmet-Food-Einzelhandel Käufer sind wahrscheinlicher als jemals zu wählen Fleisch auf der Grundlage seiner Farbe und Frische. In der Tat haben viele Studien gezeigt, dass Farbe das wichtigste Mittel, mit denen Verbraucher Richter Fleisch Saftigkeit, Zartheit und Geschmack ist.

Fresh Meat Displays

Bild von Gourmet Fleisch VitrinenbeleuchtungFarm Fresh Fleischereien und lokale Lebensmittelgeschäfte können verlängern die Haltbarkeit von Fleischprodukten und ihrer Ergänzungen der Umsatz und die Rentabilität des Falles mit einem Lebensmittel-Licht wie PROMOLUX, welche ist speziell für frische Lebensmittel Einzelhandels-Displays entwickelt. PROMOLUX Fleisch Lichter schützen die Blüte, die natürlichen Säfte und Geschmack von frischer Fleisch-Produkte gewährleistet Shopper sind zufriedener mit ihrem Kauf.


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PROMOLUX True Color Definition Lampen

Deli Ausrüstung Display-BeleuchtungPROMOLUX ausgeglichenes Lampen stoßen geringere Mengen von Wärme und UV-Strahlung als normale Supermarkt-Leuchtstofflampen, wodurch die Rate von Fleisch Zersetzung. Im Vergleich zu anderen Leuchtstofflampen emittieren PROMOLUX Lampen 86% weniger UV-B-Strahlung, eine kürzere Wellenlänge, und dringt Ursachen Heizung, und 52% geringere UV-A-Strahlung, eine längere Wellenlänge, die auf Oberflächen beeinflussen neigt.

Promolux lamps have a balanced spectrumWeil PROMOLUX Lampen für True-Color-Definition sind so konzipiert, haben sie eine ausgewogenere sichtbaren Spektrums als andere Leuchtstofflampen. Die gelben und grünen Wellenlängen, die überwiegend in regelmäßigen Leuchtstofflampen sind, sind die meisten schädlichen Wellenlängen im sichtbaren Spektrum. PROMOLUX Lampen strahlen ein ausgewogeneres Bereich von Wellenlängen, einschließlich mehrerer der roten und blauen Wellenlängen und eher moderaten der gelben und grünen Wellenlängen.

Dieses Gleichgewicht sorgt dafür, dass Rindfleisch behält seine kirschrote Blüte, während seine Fett-und Marmorierung sind in ihren wahren Farben angezeigt, anstatt erscheinen bräunlich mit vergilbten oder rosa Fett, das oft der Fall ist mit normalem Fleisch Display-Beleuchtung.

VISUELLEN REIZ VON FRISCHEM FLEISCH IN SUPERMARKT MERCHANDISERS
Verbraucher beurteilen die Frische von Fleisch durch seine Farbe, aber viele Lichtquellen verfälschen wahres Gesicht. und mehr...>


FARBE VON FRISCHEM FLEISCH IM SUPERMARKT VITRINEN
Die Farbe von frischem Fleisch wird durch das Myoglobin, die verschiedenen chemischen Reaktionen unterzogen, um andere Pigmente bilden bestimmt. Diese Reaktionen werden durch Licht, Wärme, Sauerstoff und Verfügbarkeit ausgelöst. und mehr...>


VERDERB VON FRISCHEM FLEISCH IN COMMERCIAL VITRINEN
Das Wachstum von Bakterien führt zu Fleisch Verderb. Die meisten Vitrinenbeleuchtung emittiert Strahlung, die Fleisch Oberflächentemperaturen wirft auch in Kühlvitrinen, was zu einer exponentiellen Wachstum von Bakterien.und mehr...>


FLEISCH IN REWRAPS LEBENSMITTELGESCHÄFT WURSTWAREN
Fleisch, das nicht verkauft werden billiger durch Umpackzentrums es, wie es Schleifen, Marinieren, oder sogar kochen sie verkauft werden, aber dies ist immer noch ein Verlust in Bezug auf die zusätzlichen Arbeitskosten und die Realisierung eines geringeren Gewinn. und mehr...>


MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING (MAP) FÜR EINZELHANDEL-DISPLAYS VON FRISCHEM FLEISCH
Modified Atmosphere Packaging steuert die Menge an Sauerstoff, um das Fleisch, sondern die transparente Verpackung Fallen Strahlungswärme von Beleuchtung, die zu Austrocknung und Verderb führt. und mehr...>


FRISCHES RINDFLEISCH DISPLAYS IM SUPERMARKT FLEISCHABTEILUNG VITRINEN
Die Farbe ändert sich dramatisch, Rindfleisch unter Supermarkt Leuchtstofflampen aus voller Blüte rot bis braun matt. Rindfleisch Verderb und rewraps kostete die USA 1 Milliarde Dollar pro Jahr und Kanada $ 200 Millionen pro Jahr. und mehr...>


FRISCHES GEFLÜGEL DISPLAYS IM SUPERMARKT FLEISCH MERCHANDISERS
Die Strahlung aus Fleisch Vitrinenbeleuchtung führt zu einer erhöhten Rate von Bakterienwachstum und Zersetzung in Geflügel-Displays. und mehr...>


FRISCHES SCHWEINEFLEISCH DISPLAYS IM SUPERMARKT FLEISCH VITRINEN
Schweinefleisch Haltbarkeit wird durch mehr als Verfärbung durch Verderb begrenzt. Hohe Oberflächentemperaturen beschleunigen Verfärbung und kann zu Lipid Oxidation von Fetten Schwein führen, was das Schwein, ranzig zu werden. und mehr...>


VERARBEITET UND WURSTWAREN EINZELHANDEL IN FLEISCH VITRINEN
Schleifen Fleisch und Rühren in Kräutern macht schlank und Fettgewebe zu Licht und Sauerstoff, wodurch das Produkt anfällig für Verfärbungen und Ranzigwerden. Die Farbe der Wurst ist sehr instabil, wenn sie ultraviolettem Licht ausgesetzt. und mehr...>

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