|
In welcher Branche Sie? |
|
|
Retail Vitrinenbeleuchtung Anwendungen |
|
|
Verderb von frischem Fleisch in Commercial Vitrinen
 Das Wachstum von Bakterien trägt zur Verfärbung des Fleisches und führt zum Verderb. Die meisten Vitrinenbeleuchtung emittiert Strahlung, die Fleisch Oberflächentemperaturen auch in Kühltheken erhöht, was zu exponentielle Wachstum von Bakterien.
Promolux Lampen stoßen geringere Mengen der schädlichen UV-und sichtbaren Spektrums Strahlung. Lebensmittelgeschäfte, die Umstellung auf Promolux Lampen schnell merken, dass ihr Fleisch Vitrinen Geruch nicht mehr unrein, weil die Beleuchtung nicht die Blut-und Wärme-Rückstand aus Fleisch Pakete auf Temperaturen, die Bakterien wachsen zu fördern. <Mehr...>
Temperatur und Verunreinigung IN Grocery Store FLEISCH VITRINEN
Bakterien sind der Multiplikation in gekühlten Atmosphäre zu schaffen, jedoch kleiner Temperaturanstieg von ein oder zwei Grad kann zu einer enormen Zunahme der bakteriellen Wachstum führen. UV-Strahlung Vitrinenbeleuchtung dringt Fleisch Verpackung und kann die Oberfläche des Fleisches um 10 Grad oder mehr Hitze. <Mehr...> |
Für Fleisch Wissenschaft Referenzen und Auszüge finden Sie hier.
Promolux Low UV-Lampen
Promolux ausgeglichenes Lampen stoßen geringere Mengen von Wärme und UV-Strahlung als normale Supermarkt-Leuchtstofflampen, wodurch die Geschwindigkeit von Fleisch Zersetzung. Eine der ersten Sachen, die Lebensmittelgeschäfte, nachdem sie in Promolux Beleuchtung wechseln, ist, dass ihr Fleisch Vitrinen Geruch nicht mehr unrein, weil die Beleuchtung nicht die Blut-und Wärme-Rückstand aus Fleisch Pakete auf Temperaturen, die Bakterien wachsen zu fördern.
In einem Test in New York führte, hatten die gleichen Vitrine zwei identische Pakete von Leberwurst, der einzige Unterschied war, dass man durch eine Promolux Lampe beleuchtet war und der andere war beleuchtet durch einen regelmäßigen Neonlicht. Nach zwei Stunden war der Unterschied in der Temperatur wie die Leberwurst unter dem Promolux Lampe offensichtlich nicht riechen, während das andere getan.
[Top]
Fresh Meat Displays
Regelmäßige Supermarkt Fleisch Vitrine Beleuchtung verkürzt die kurze Zeit, wenn das Fleisch blüht, drehte ihn vorzeitig braun; erhöht die Vermehrung von Bakterien und verfälschen das Fleisch der natürlichen Farbe.
COLOR von frischem Fleisch in SUPERMARKT VITRINEN
Die Farbe von frischem Fleisch wird durch die Myoglobin, die verschiedenen chemischen Reaktionen unterzieht, bei der anderen Pigmenten Form bestimmt. Diese Reaktionen werden durch Licht, Wärme ausgelöst und Sauerstoff vorhanden sind. <Mehr...>
|
FLEISCH REWRAPS IN Grocery Store WURSTWAREN
Fleisch, das nicht verkauft werden kann billiger durch Umpackzentrums es, wie Schleifen sie verkauft, Marinieren, oder sogar kochen, aber diese immer noch einen Verlust im Hinblick auf die zusätzlichen Lohnkosten und einen geringeren Gewinn zu realisieren. <Mehr .. .>
|
|
Polish