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Promolux International Lighting

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Retail Vitrinenbeleuchtung Anwendungen

Einzelhandel mit Fisch Vitrinenbeleuchtung

Commercial Retail Lighting Seafood Fisch und Meeresfrüchte verderben schneller als andere Fleischsorten, Fisch und die meisten Vitrinenbeleuchtung kann Meeresfrüchte Haltbarkeit noch weiter zu verkürzen durch das Aussenden genug Wärme und Strahlung auf die Temperatur von Muscheln und Fische zeigt, unsichere zu erhöhen. Auch ein leichter Anstieg der Temperatur über die ideale 29 ° C kann dazu führen, Bakterien exponentiell wachsen.

Zur gleichen Zeit auf, Hitze und UV-Strahlung austrocknen Meeresfrüchte angezeigt, so dass Fische, Muscheln und Krebstiere weniger als sie sollten Gewicht wirkt sich direkt auf die Gewinne, wenn der Fisch wird nach Gewicht verkauft. Mit längerer Einwirkung von Hitze und UV-Strahlung von Meeresfrüchten Kaufmann Beleuchtung, Meeresfrüchten und Fisch zu zerlegen und riechen nach Fisch.

Im Vergleich zu anderen Leuchtstofflampen, Promolux Safe Spectrum Lampen emittieren 86% weniger UV-B-Strahlung, eine kürzere Wellenlänge, und dringt Ursachen Heizung, und 52% unter UV-A-Strahlung, einer längeren Wellenlänge, die Auswirkungen der Regel Flächen.

SHRINKAGE von Fisch und Meeresfrüchten im Supermarkt SEAFOOD DIENSTSTELLEN
Seafood Abteilungen erleben Sie die größten Schrumpfung von allen Abteilungen Supermarkt. Dehydration, Tropfsaftverlust und Bakterienwachstum sind alle durch einen leichten Temperaturanstieg beschleunigt. Ranzigwerden wird durch Sauerstoff und Licht ausgelöst. <Mehr...>


TEMPERATUR VON SEAFOOD DISPLAYS IN COMMERCIAL MERCHANDISERS
Fisch-Display-Beleuchtung kann die Oberflächentemperatur von Fisch und Meeresfrüchten zu erhöhen. Ungekühlt In Vitrinen mit Eis gefüllt, ist die Temperatur fünf Zentimeter über dem Eis wurden bei Raumtemperatur gemessen. <Mehr...>


Ganze Fische DISPLAYS im Supermarkt VITRINEN
Frische ganze Fische haben in der Regel silbernen Schuppen und rote oder rosa Kiemen. Die meisten Leuchtstoffröhren verzerren diese Farben, und emittieren Strahlung, die Zersetzung und Austrocknung beschleunigt. <Mehr...>


Fischfilets und Fisch Steaks im Supermarkt SEAFOOD MERCHANDISERS
Risiko einer bakteriellen Kontamination auf Fischfilets und Steaks, Fisch ist hoch. Steaks und Filets an der Spitze der geschichteten Fisch zeigt in ungekühlt Eis Bett Fällen kann auf 25 ° C wärmer als der Fisch auf dem Eis, was eine bedeutende Gefahr. <Mehr...>


Geräucherter Fisch im Einzelhandel SEAFOOD SHOWCASES
Temperierung von geräuchertem Fisch ist von wesentlicher Bedeutung, um die Haltbarkeit zu verlängern und zur Vermeidung von Botulismus-Vergiftung. <Mehr...>


Gefrorenen Fisch und gefrorene SEAFOOD Anzeigen in Grocery Store CABINETS
Licht ist ein Faktor bei der Lipid-Oxidation, die Fette Fische gefroren Ursachen, ranzig zu machen. <Mehr...>


Muschel-und Schalentiere Anzeigen in SEAFOOD ABTEILUNG SHOWCASES
Display-Beleuchtung kann Meeresfrüchte zeigt Wärme und Temperatur steigt so wenig wie zwei Grad kann Meeresfrüchte unsicher. Gekochte Krebse und Hummer sollten leuchtend rot, aber die meisten Display-Beleuchtung zu verfälschen wahres Gesicht. <Mehr...>

Für Fisch und Meeresfrüchte Hinweise und Auszüge finden Sie hier.

Promolux True Color Definition Lampen

Da Promolux Lampen für True-Color-Definition ausgelegt sind, haben sie eine ausgewogenere sichtbaren Spektrums als andere Leuchtstofflampen. Gelbe und grüne Wellenlängen sind die schädlichen Wellenlängen im sichtbaren Spektrum und ihre Vorherrschaft in regelmäßigen Leuchtstofflampen kann die natürlichen Farben der Fische und Meeresfrüchte und machen Eis Betten suchen grün oder gelb zu verfälschen. Promolux Strahler emittieren ein ausgewogenes Spektrum von Wellenlängen, einschließlich mehrerer der roten und blauen Wellenlängen und eher moderaten der gelben und grünen Wellenlängen. Es ist unmöglich, eine natürliche Licht, das der keine gelben oder grünen Wellenlängen schaffen, so Lichtquellen wird immer schädlich sein zu einem gewissen Grad.

Da jedoch Promolux Safe Spectrum Lampen Minimierung der Emission von schädlichen UV-und sichtbaren Spektralbereich Wellenlängen, mit Promolux Lampen wird die Haltbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten zu verlängern und ihr frisches Aussehen zu maximieren, locken Kunden zu kaufen, während der Fisch frisch ist.

Deli Ausrüstung Display-Beleuchtung

Commercial Lichtlösungen für Fisch-Display


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