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Best Lighting For Fresh Foods Fresh meat
Speziallichtquellen für Fresh Food Vitrinen
Im heutigen Wettbewerbsumfeld müssen Lebensmitteleinzelhandel zu "WOW" Käufer mit glänzenden, bunten Anzeigen und herausragende Frische. Promolux Lampen bieten lebendige vollfarbig Beleuchtung bei gleichzeitigem Schutz der empfindlichsten von Lebensmitteln. Die frischesten attraktivsten Displays werden immer mit Promolux Lampen beleuchtet.
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Light and Meat
Einzelhandel Seafood Vitrinenbeleuchtung

Kommerzielle Retail Lighting MeeresfrüchteFisch und Meeresfrüchte schneller als andere Fleischsorten zu verwöhnen. Die meisten Meeresfrüchte Vitrinenbeleuchtung werden Meeresfrüchte Haltbarkeit noch weiter zu verringern, indem emittierende genug Hitze und Strahlung, um die Temperatur von Schalentieren und Filets auf unsichere Stufen erhöhen.

Warum ist Fisch-Beleuchtung so wichtig?

Die Art der Beleuchtung, die in Vitrinen Meeresfrüchten verwendet wird, ist extrem wichtig. Alle Lichter strahlen Wärme und Licht wird jedoch die Art des Lichts bestimmen, wie viel Licht und Wärme abgestrahlt werden und ihren Einfluss auf die Meeresfrüchte. Selbst ein leichter Anstieg der Temperatur über der idealen 29 ° C führt dazu, Bakterien exponentiell Putting Shopper in Gefahr wachsen.

Wärme und UV-Strahlung trocknet Meeresfrüchte-Displays, was Fischen, Schalen-und Krustentiere an Feuchtigkeitsgehalt zu verlieren. Dies wirkt sich auf deren Verkauf Gewicht und wirkt sich direkt auf Gewinne.

Bei längerer Einwirkung von Wärme und UV-Strahlung Meeresfrüchte und Fisch schnell zersetzt und erzeugt eine "fischig" riecht, die ein offensichtlicher Indikator für Meeresfrüchte gone bad ist. Frische Meeresfrüchte sollten über ein nettes Aroma nicht eine überwältigende "Fischgeruch".

PROMOLUX Lichter sind ideal für Meeresfrüchte Displays geeignet

Seafood Gehäuse LightingIm Vergleich zu anderen Leuchtstofflampen, verwenden PROMOLUX Lichter Sichere Spectrum-Technologie, die die Grundlage für sichere Lebensmittel Beleuchtung ist.

PROMOLUX Lichter Filter über 86% der UV-B-Strahlung und 52% der UV-A-Strahlung.

Das Ergebnis ist frischer aussehende und riechenden Fisch-Anzeigen, das behalten ihre Feuchtigkeit und Shopper Appell.


Wenn ganze Fische, Fischfilets, Muscheln, getrocknet und geräuchert Fisch auf dem Display gesetzt werden, sind sie sofort verletzlich, warum also nicht schaffen eine verlockende Anzeige, die auch den größten Schutz für Ihre wertvollen Waren Meeresfrüchte

Seafood VitrinenbeleuchtungMit PROMOLUX können Sie zeigen die wahren Rosa von frischem Lachs, der Regenbogen-& Silber-Farben der ganze Forelle, die feinen cremigen Farben von Jakobsmuscheln und die tiefen Töne der verschiedenen Schalentiere.


SHRINKAGE VON FISCH UND MEERESFRüCHTEN IM SUPERMARKT SEAFOOD ABTEILUNGEN
Meeresfrüchte-Abteilungen erleben die größte Schrumpfung aller Supermarkt-Abteilungen. Dehydration, Tropfsaftverlust und Bakterienwachstum werden alle durch leichten Temperaturanstieg beschleunigt. Ranzigwerden wird durch Sauerstoff und Licht ausgelöst. und mehr...>


TEMPERATUR VON MEERESFRÜCHTEN DISPLAYS FÜR GEWERBLICHE MERCHANDISERS
Seafood Display-Beleuchtung kann werfen die Oberflächentemperatur von Fisch und Meeresfrüchten. Im ungekühlten Vitrinen mit Eis gefüllt, ist die Temperatur fünf Zentimeter über dem Eis bei Raumtemperatur gemessen worden. und mehr...>


FISCHFILETS UND FISCH-STEAKS IM SUPERMARKT SEAFOOD MERCHANDISERS
Risiko einer bakteriellen Kontamination auf Fischfilets und Fisch Steaks ist hoch. Steaks und Filets an der Spitze der geschichteten Fisch-Displays in ungekühlten Eisbett Fällen können 25 ° C wärmer als der Fisch auf dem Eis, was eine erhebliche Gefahr dar.. und mehr...>

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