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Supermarché viandes fraîches présentoir éclairage

Radiation du supermarché éclairage fluorescent impacts viande de plusieurs façons, l'évolution sa couleur, l'odeur, la saveur, taux de décomposition, et la valeur marchande. La popularité d'aliments organiques signifie que les viandes sont maintenant sur l'affichage avec moins conservateurs, en les rendant encore plus sensibles aux effets de la lumière de ces dernières années et conduisant à plus courte durée de vie et plus vite la décomposition, encore les clients sont plus susceptibles que jamais pour sélectionner viande fondée sur sa couleur et la fraîcheur. En fait, de nombreuses études ont montré que la couleur est le principal moyen par lequel le consommateur juge viande teneur en jus, de tendresse, et la saveur.

Viandes Fraîches affiche

Supermarché ordinaire viande présentoir éclairage raccourcit la brève période lorsque viande est florissant, tournant brown prématurément; augmentation du taux de la croissance bactérienne; et fausse la viande de couleur naturelle.

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Promolux véritable définition de la couleur lampes

Spectre Promolux sûr spectre complet équilibrée lampes émettent des niveaux inférieurs de la chaleur et le rayonnement ultraviolet ordinaire supermarché lampes fluorescentes, réduisant ainsi le taux de la viande décomposition. Par rapport à d'autres un éclairage fluorescent Promolux lampes émettent 86% de moins rayonnement UV B, une plus courte longueur d'onde qui pénètre et causes le chauffage, et 52% inférieur UV un rayonnement, une plus longue longueur d'onde qui tend à affecter surfaces.

Parce que Promolux lampes sont conçus pour une véritable définition de la couleur, qu'ils ont un plus équilibré spectre visible que les autres lampes fluorescentes. Le jaune et vert longueurs d'onde que sont prédominantes dans régulièrement un éclairage fluorescent sont les plus dommageables longueurs d'onde du spectre visible.

Promolux lampes émettent une gamme équilibrée de longueurs d'onde, y compris plus de la rouge et bleu longueurs d'onde et plus modérée les niveaux de la jaune et vert longueurs d'onde. Cet équilibre s'assure que la cerise rouge de floraison boeuf son livre blanc graisse et persillage sont affichés dans leurs vraies couleurs, plutôt que figurant brunâtre avec jaunies ou rose graisse comme il arrive souvent avec viande ordinaire affichage éclairage.