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Commerce de détail présentoir applications d'éclairage |
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L'altération des
viandes fraîches dans les vitrines commerciales
 La
croissance des bactéries contribue à la décoloration de la viande et conduit
à la détérioration. La plupart présentoir éclairage émet un rayonnement qui
soulève viande températures de surface même dans les vitrines frigorifiques,
conduisant à la croissance bactérienne exponentielle.
Promolux lampes émettent des niveaux inférieurs de UV et nuisible visible du spectre
rayonnement. Épiceries que switch à Promolux
lampes bientôt avis que
leur
viande vitrines n'est plus odeur impur, parce que l'éclairage
n'a pas chauffer le sang et des résidus de la viande paquets à des températures
qui encouragent les bactéries de croître. <Plus...>
TEMPÉRATURE
ET LES GASPILLAGES EN SUPERMARCHÉ VIANDE VITRINES
Les bactéries sont capables de multipliant réfrigérée atmosphères, mais de
petites augmentations de la température d'un degré ou deux peut entraîner une
augmentation énorme de la croissance bactérienne. Le rayonnement UV de présentoir éclairage
pénètre les emballages de viande et peuvent chauffer la surface de la viande par 10
degrés ou plus. <Plus...> |
Pour les
viandes science références et extraits cliquez ici.
Promolux faible lampes UV
Promolux équilibré spectre lampes émettent des niveaux inférieurs de la chaleur et le
rayonnement ultraviolet ordinaire supermarché lampes fluorescentes, réduisant ainsi le
taux de la viande décomposition. Une des premières choses que épiceries
avis après qu'ils commutateur à Promolux l'éclairage est que leur
viande vitrines n'est plus odeur impur, parce que l'éclairage
n'a pas chauffer le sang et des résidus de viande paquets à des températures
qui encouragent les bactéries de croître.
Dans un essai effectué à New York,
le même écran cas avait deux colis identiques de foie;
la seule différence est que l'un a été allumée par un Promolux lampe et l'
autre
a été allumée par un éclairage fluorescent. Après deux heures, la
différence de température était évident que le foie Promolux sous la
lampe n'a pas d'odeur, tandis que l'autre.
[Haut]
Viandes Fraîches affiche
Supermarché ordinaire viande présentoir éclairage raccourcit la brève
période lorsque viande est florissant, tournant brown prématurément; augmentation
du taux de la croissance bactérienne; et fausse la viande de
couleur naturelle.
VIANDE
REWRAPS EN SUPERMARCHÉ VIANDE ARMOIRES
Viande que ne se vend pas peuvent être vendus plus cher par reconditionnement,
telles que le meulage, marinade, ou même cuisine, mais cela
représente encore une perte en termes d'autres les coûts du travail et à la réalisation un
plus petit profit. <Plus...>
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TRANSFORMÉS
ET SALAISONS EN VIANDE AU DÉTAIL VITRINES
Le broyage viande et en agitant dans les herbes expose maigre tissu et de la graisse à la lumière
et d'oxygène, la production du produit sensibles à la décoloration et rancissement.
La couleur de la salaison est très instable lorsque exposés à la
lumière ultraviolette. <Plus...> |
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