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Commerce de détail présentoir applications d'éclairage

Commerce de détail Fruits de mer Afficher cas éclairage

Commercial Retail Lighting SeafoodPoissons et fruits de mer butin plus rapide que d'autres viandes, fruits de mer et la plupart présentoir éclairage peut réduire fruits de mer 6.3 encore plus loin en émettant assez de chaleur et le rayonnement à élever la température de coquillages et les poissons affiche dangereux les niveaux. Même une légère augmentation de la température ci-dessus l' idéal 29° F peuvent causer bactéries à connaître une croissance exponentielle.

En même temps, chaleur et le rayonnement ultraviolet déshydrater fruits de mer affiche, causant poissons à nageoires, mollusques et crustacés de peser moins qu'ils devraient, affectant directement bénéfices lorsque les fruits de mer est vendu par le poids. Avec une exposition prolongée à la chaleur et le rayonnement UV des fruits de mer marchandiseur éclairage, fruits de mer et les poissons se décomposer et l'odeur louche.

Par rapport à d'autres un éclairage fluorescent Promolux sûr spectre lampes émettent 86% plus faible rayonnement UV B, le raccourcissement longueur d'onde qui pénètre et causes le chauffage, et 52% inférieur UV un rayonnement, une plus longue longueur d'onde qui tend à affecter surfaces.

RETRAIT DE POISSONS ET FRUITS DE MER AU SUPERMARCHÉ SEAFOOD MINISTÈRES
Fruits de Mer ministères l'expérience la plus grande rétrécissement de tous les supermarchés ministères. Déshydratation, perte goutte à goutte, et la croissance bactérienne sont tous accéléré par une légère augmentation de la température. Rancissement est déclenchée par l'oxygène et de la lumière. <Plus...>


TEMPÉRATURE DE FRUITS DE MER AFFICHE COMMERCIAUX MARCHANDISEURS
Fruits de Mer afficher éclairage peut soulever la température de surface de poissons et fruits de mer. En sans réfrigération présentoirs remplis de glace, la température deux pouces au -dessus la glace a été mesurée à température ambiante. <Plus...>


Le poisson entier AFFICHE AU SUPERMARCHÉ VITRINES
Le poisson entier frais ont généralement argentées échelles et rouge ou rose branchies. La plupart lumières fluorescentes fausser ces couleurs, et émettent des radiations qui accélère la décomposition et de la déshydratation. <Plus...>


Les filets de poisson ET LES POISSONS STEAKS AU SUPERMARCHÉ SEAFOOD MARCHANDISEURS
Risque de contamination bactérienne sur les filets de poisson et les poissons steaks est élevé. Steaks et filets au haut de couches poissons affiche en sans réfrigération glace lit cas peuvent être de 25° F plus chaudes que le poisson sur la glace, posant un risque important. <Plus...>


Le poisson fumé AFFICHE DANS LE DÉTAIL SEAFOOD VITRINES
Contrôle de la température du poisson fumé est essentiel de prolonger la durée de conservation et d'éviter botulisme. <Plus...>


POISSON CONGELÉ ET FRUITS DE MER CONGELÉS AFFICHE EN SUPERMARCHÉ ARMOIRES
La lumière est un facteur dans oxydation des lipides qui causes poisson congelé graisses à son tour rance. <Plus...>


Coquillages et Crustacés AFFICHE DES FRUITS DE MER MINISTÈRE VITRINES
Afficher l'éclairage peut chauffer fruits de mer affiche, et les augmentations de température aussi peu que deux degrés peuvent faire seafood dangereux. Cuites crabe et le homard doit être rouge vif mais la plupart affichage éclairage fausse vraies couleurs. <Plus...>

Des fruits de mer références et extraits cliquez ici.

Promolux véritable définition de la couleur lampes

Parce que Promolux lampes sont conçus pour une véritable définition de la couleur, qu'ils ont un plus équilibré spectre visible que les autres lampes fluorescentes. Jaune et le vert longueurs d'onde sont les plus dommageables longueurs d'onde du spectre visible, et leur prédominance régulièrement un éclairage fluorescent peut fausser les couleurs naturelles de poissons et fruits de mer et de faire glace lits regarder vert ou jaune. Promolux lampes émettent une gamme équilibrée de longueurs d'onde, y compris plus de la rouge et bleu longueurs d'onde et plus modérée les niveaux de la jaune et vert longueurs d'onde. Il est impossible de créer une lumière naturelle que n'a aucune jaune ou vert longueurs d'onde, pour que la lumière sources sera toujours préjudiciable à une certaine mesure.

Toutefois, depuis Promolux sûr spectre lampes minimiser l'émission d'endommager spectre visible et UV longueurs d'onde, en utilisant Promolux lampes prolonger la durée de conservation du poisson et fruits de mer et de maximiser leur aspect frais, flatteur, les clients à acheter tandis que les fruits de mer est frais.

Deli equipment display lighting

Commercial Lighting Solutions for Seafood Display


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