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Promolux International Lighting

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Retail caso di applicazioni di illuminazione display

Retail Seafood Display Case Lighting

Commerciale Retail Lighting Seafood Pesce e frutti di mare bottino più veloce di altre carni, e la maggior parte di visualizzazione di illuminazione caso di pesce può ridurre la durata di conservazione di frutti di mare ancora di più attraverso l'emissione di calore e radiazioni sufficiente per alzare la temperatura di molluschi e pesci display a livelli pericolosi. Anche un lieve aumento della temperatura al di sopra del 29 ° F ideale può causare ai batteri di crescere in modo esponenziale.

Allo stesso tempo, il calore e radiazioni ultraviolette mostra disidratano frutti di mare, causando pesci, molluschi, crostacei e di pesare meno di quanto dovrebbe, che colpiscono direttamente i profitti quando il pesce viene venduto a peso. Con l'esposizione prolungata a fonti di calore e radiazioni UV da illuminazione Merchandiser frutti di mare, frutti di mare e si decompongono odore di pesce e pesce.

Rispetto ad altre lampade fluorescenti, lampade a spettro Promolux Safe emettono 86% in meno radiazioni UV B, una lunghezza d'onda che penetra e le cause di riscaldamento, e il 52% inferiore a una radiazione UV, una lunghezza d'onda, che tende a colpire le superfici.

RITIRO DI PESCE E FRUTTI DI MARE IN UFFICI SEAFOOD SUPERMARKET
Dipartimenti Seafood esperienza la contrazione più grande di tutti i reparti del supermercato. Disidratazione, perdita di goccia, e la crescita batterica sono accelerati da un aumento della temperatura lievi. Irrancidimento è innescato da ossigeno e luce. <more...>


TEMPERATURA DEL MARE visualizzato nella merchandisers COMMERCIALE
Display lighting Seafood può alzare la temperatura della superficie di pesce e frutti di mare. In vetrine refrigerate pieno di ghiaccio, la temperatura di due centimetri sopra il ghiaccio è stata misurata a temperatura ambiente. <more...>


Pesci interi ESPOSITORI IN SUPERMARKET VETRINE
Pesce fresco intero di solito hanno squame argentate e rosse o branchie rosa. Più luci fluorescenti falsare questi colori, e emettono radiazioni che accelera la decomposizione e la disidratazione. <more...>


Filetti di pesce E PESCE IN STEAKS merchandisers SEAFOOD SUPERMARKET
Rischio di contaminazione batterica su filetti di pesce e bistecche di pesce è alta. Bistecche e filetti nella parte superiore del display di pesce a strati in casi non refrigerate letto di ghiaccio può essere di 25 ° C più calda di quella del pesce sul ghiaccio, che presentano un rischio significativo. <more...>


SMOKED FISH ESPOSITORI VETRINE IN MARE AL DETTAGLIO
Botulismo avvelenare il controllo della temperatura di pesce affumicato è essenziale per prolungare la shelf life e da evitare. <more...>


PESCE CONGELATO E SURGELATO PESCE ESPOSITORI IN SUPERMERCATO ARMADI
La luce è un fattore di ossidazione dei lipidi che causa i grassi di pesce congelato a irrancidire. <more...>


FRUTTI DI MARE E CROSTACEI ESPOSITORI IN MARE SERVIZIO VETRINE
Illuminazione Display può scaldare mostra i frutti di mare, e gli aumenti di temperatura da un minimo di due gradi può fare frutti di mare non sicuri. Granchio cotto e aragosta deve essere di colore rosso vivo, ma l'illuminazione di visualizzazione più falsa veri colori. <more...>

Per i riferimenti di pesce ed estratti clicca qui.

Lampade Promolux True Color Definition

Perché lampade Promolux sono progettati per la definizione del colore vero, hanno uno spettro più equilibrato visibile rispetto ad altre lampade fluorescenti. Giallo e verde lunghezze d'onda sono le lunghezze d'onda più dannose nello spettro visibile, e il loro predominio nel regolare l'illuminazione a fluorescenza può alterare i colori naturali di pesci e frutti di mare e fare letti sguardo di ghiaccio verde o giallo. Promolux lampade emettono una serie più equilibrata di lunghezze d'onda, anche più delle lunghezze d'onda rosse e blu e più livelli moderati di lunghezze d'onda giallo e verde. È impossibile creare una luce naturale che non ha nessun lunghezze d'onda di colore giallo o verde, in modo chiaro le fonti sarà sempre dannoso in qualche misura.

Tuttavia, poiché Promolux Safe lampade spettro di minimizzare l'emissione di danneggiare le lunghezze d'onda dello spettro visibile e UV, utilizzando lampade Promolux prolunga la durata di conservazione di pesce e frutti di mare e massimizzare il loro aspetto fresco, seducente ai clienti di acquistare, mentre il pesce è fresco.

Apparecchiature di illuminazione display Deli

Commercial Lighting Solutions per Seafood Display


 


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