食料雑貨品店のキャビネットの冷凍魚と冷凍シーフードを表示

おいしい冷凍魚の良い香りがする。 冷凍魚の切り身やステーキが真っ白になるか、またはピンクの種に応じながら、全体の魚の鮮やかな、または金属製のスケールの色が必要と赤やピンクが悪い。

黄色と緑の波長の可視スペクトルの中で最も有害な波長は、通常の蛍光灯での優位性finfishや魚介類を氷のベッド、緑や黄色のデザインは、自然の色をゆがめることができます。 Promoluxランプの波長、真のカラーディスプレイでは、結果よりバランスの取れた範囲を排出する。

分解冷凍小売魚やシーフードが表示されますの

冷凍魚の多くのプラスチック製の折りたたみ袖の中には、氷の釉をシャットダウンシールされてパッケージされます。 ことで、空気を表示する場合、照明、魚の脂肪の脂質酸化をトリガすることができますし、嫌なにおいには、さらにサブで発生する凍結温度と茶色や黄色の変色や強い臭いとして注目されるリードできるように、破損またはloosefittingパッケージで。

放射線ディスプレイケースの照明から魚のように細胞の機能を水、または極端な例では、freezerburnは、不快な味と白や黄色の斑点を与える保持を失うは、点滴から霜が見られるかもしれない脱水、加速させることができます。

冷凍シーフードを0 ° Fから-10 ° Fに（-17℃-23℃）に格納されるべきか、これらの温度で2回限り、10 ° Fから15 ° Fに（-12 °、その品質を維持する-9℃〜℃）魚-22 ° Fから9ヶ月から2歳まで更新することができます冷凍保存。

冷凍水たまりとは、皮膚に鼻水の色は、魚やrefrozenされた解凍していることを示します。 魚介類をゆっくりと凍結されたか、変動温度が暖かいかに格納され過度の点滴と水浸し、歯ごたえ、当たり障りのない味と厳しいものになる、または構造上の損傷が大きな氷の結晶によって引き起こされる、柔らかな質感を持つことがあります。

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Promolux低放射表示灯

他の蛍光灯に比べて、Promoluxセーフスペクトルランプの86％より低い紫外線Bの照射は、より短いことと浸透が加熱し、52％より低い紫外線照射は、長くなることに影響を与える傾向がある波長の波長を発光面。 ためPromoluxランプ本当の色の定義のために設計され、彼らは他の蛍光灯よりもよりバランスのとれた可視スペクトルがあります。

黄色と緑の波長の可視スペクトルの中で最も有害な波長は、通常の蛍光灯での優位性finfishや魚介類を氷のベッド、緑や黄色のデザインは、自然の色をゆがめることができます。 Promoluxランプが赤と青の波長と、黄色と緑の波長のより緩やかなレベルの詳細を含む波長のよりバランスの取れた範囲、発行されます。 これは任意の黄色や緑の波長を持っていない自然光を作成するので、光源は、常にある程度にダメージを与えることは不可能です。

中には、魚介類は新鮮だしかし、Promoluxセーフスペクトルランプ、魚介類の貯蔵寿命を延長し、その新鮮さを最大限にPromoluxランプを使用して、購入を顧客に魅力的な損傷を可視スペクトルと紫外線の波長の排出量を最小限に抑えます。