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Promolux International Lighting

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Fresh Aves Exibe Em Mercearia Carnes Merchandisers

Fresh Aves Exibe Em Mercearia Carnes Merchandisers Consumidores preocupados com a saúde foram de compra de quantidades crescentes de aves nos últimos anos, acções de sensibilização para a segurança dos alimentos e bactérias nocivas, tais como Salmonella, exigente e carne de alta qualidade. Iluminação exibição de capoeira que emite raios UV aumenta a temperatura da superfície de embalagens de carne, proporcionando um ambiente ideal para crescimento bacteriano.

PROMOLUX Safe Spectrum equilibrada lâmpadas de espectro completo emitem baixos níveis de calor e radiação ultravioleta do que as lâmpadas fluorescentes regulares supermercado, reduzindo assim a taxa de decomposição de capoeira.

COR DA CAPOEIRA EM FRIGORÍFICOS FRESH SUPERMARKET VITRINAS
Aves tem uma gama de cores, incluindo tan azulado branco, amarelo pálido e rosa. No entanto, diferentes fontes de luz, porque eles têm diferentes componentes espectrais, pode mostrar a parte de frango mesmo com cores diferentes. <more...>


ESTUDOS DE AVES DE VIDA ÚTIL DE CARNE ARMÁRIOS REFRIGERADOS VAREJO
Capoeira é sensível aos efeitos oxidantes da luz e vai ficar sem cor após a exposição prolongada à luz e radiação UV. <more...>

Para referências carne ciência e trechos, clique aqui.

Lâmpadas PROMOLUX True Color Definition

Em comparação com outras lâmpadas fluorescentes, lâmpadas PROMOLUX emitem 86% menos radiação ultravioleta B, um menor comprimento de onda que penetra e faz o aquecimento, e 52% menor radiação UV A, um comprimento de onda que tende a afetar as superfícies.

Porque as lâmpadas PROMOLUX são projetados para a definição de cor verdadeira, eles têm um espectro mais equilibrada visíveis do que outras lâmpadas fluorescentes. Os comprimentos de onda verde e amarelo que são predominantes na iluminação fluorescente regular são os comprimentos de onda mais prejudiciais no espectro visível.

PROMOLUX lâmpadas emitem uma gama de comprimentos de onda mais equilibrada, incluindo mais de comprimentos de onda vermelho e azul e níveis mais moderados de comprimentos de onda verde e amarela. É impossível criar uma luz natural que ainda não possui comprimentos de onda amarela ou verde, tão leve fontes será sempre prejudicial, em certa medida.

No entanto, em um estudo realizado pela Universidade de Zaragoza, a carne que foi exibido em PROMOLUX baixo lâmpadas UV espectro equilibrado ficou quase tão frescos como a carne mantido no escuro, enquanto a carne que foi exibido sob iluminação fluorescente normal rapidamente ficou marrom e começou a se decompor .

Fresh Meat Mostra

Regular supermercado carne iluminação vitrine encurta a breve período quando a carne está florescendo, transformando-marrom prematuramente; aumenta a taxa de crescimento bacteriano, e distorce a cor natural da carne.

APELO VISUAL DE CARNES FRESCAS NO SUPERMERCADO Merchandisers
Consumidores julgar o frescor das carnes por sua cor, mas fontes de iluminação muitos distorcem cores verdadeiras. <more...>


COR DA CARNE FRESCA no supermercado VITRINAS
A cor da carne fresca é determinada pelo pigmento mioglobina, que sofre várias reações químicas para formar outros pigmentos. Essas reações são desencadeadas pela luz, calor e disponibilidade de oxigênio. <more...>


DETERIORAÇÃO DE CARNES FRESCAS em vitrines COMERCIAL
O crescimento das bactérias leva à deterioração da carne. Mais iluminação vitrine emite radiação que eleva as temperaturas de superfície à base de carne, mesmo em casos de exposição refrigerada, levando ao crescimento bacteriano exponencial. <more...>


CARNE Rewraps in Grocery Store CARNE ARMÁRIOS
Carne que não vender pode ser vendido mais barato por reacondicionamento que, como a moagem é, marinada, ou até mesmo cozinhar, mas isso ainda representa uma perda em termos de custos de trabalho adicional e realizar um lucro menor. <Mais .. .>


MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING (MAP) PARA VAREJO MOSTRA DE CARNE FRESCA
Embalagem de atmosfera modificada controla a quantidade de oxigênio em torno da carne, mas as armadilhas embalagem transparente calor radiante de iluminação que leva à desidratação e deterioração. <more...>


FRESCOS DA CARNE MOSTRA EM SUPERMERCADO DE CARNE DEPARTAMENTO SHOWCASES
A cor da carne muda drasticamente sob iluminação fluorescente supermercado em plena floração vermelho a marrom aborrecido. Carne de deterioração Rewraps custou aos Estados Unidos $ 1 bilhão por ano e no Canadá $ 200 milhões por ano. <more...>


FRESH POULTRY DISPLAYS in Grocery Store CARNE Merchandisers
Radiação de carne de iluminação caso de exposição leva a um aumento da taxa de crescimento de bactérias ea decomposição em exposições de aves. <more...>


FRESH PORK DISPLAYS EM SUPERMERCADO DE CARNE VITRINAS
Vida de prateleira da carne de porco é mais limitada do que a descoloração por deterioração. Temperaturas de superfície elevadas acelerar a descoloração e pode levar à oxidação lipídica de gordura de porco, fazendo com que a carne de porco para se tornar rançoso. <more...>


TRATADO E carnes curadas NO VAREJO DE CARNE SHOWCASES
Moagem de carne e mexendo nas ervas expõe o tecido magro e gordura de luz e oxigênio, tornando o produto suscetíveis à descoloração e ranço. A cor da carne curada é muito instável, quando expostos à luz ultravioleta. <more...>

PROMOLUX A Escolha Profissional Para Aves Displays.

 


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