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O sector industrial que se encontra? |
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Varejo mostrar aplicações de iluminação, caso |
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Supermercado Fresh Meat Display Case Lighting
 Radiação de carne do supermercado iluminação fluorescente impactos de várias formas, alterando sua cor, cheiro, sabor, a taxa de decomposição e de comercialização. A popularidade dos alimentos orgânicos significa que as carnes estão agora em exposição, com menos conservantes, tornando-os mais sensíveis aos efeitos da luz do que nos últimos anos, levando a vida útil mais curta e mais rápida decomposição, mas os clientes são mais prováveis do que nunca a escolha da carne com base na sua cor e frescura. De fato, muitos estudos têm mostrado que a cor é o principal meio pelo qual os consumidores juiz suculência da carne, maciez e sabor.
Fresh Meat Mostra
Regular supermercado carne iluminação vitrine encurta a breve período quando a carne está florescendo, transformando-marrom prematuramente; aumenta a taxa de crescimento bacteriano, e distorce a cor natural da carne.
CARNE Rewraps in Grocery Store CARNE ARMÁRIOS
Carne que não vender pode ser vendido mais barato por reacondicionamento que, como a moagem é, marinada, ou até mesmo cozinhar, mas isso ainda representa uma perda em termos de custos de trabalho adicional e realizar um lucro menor. <Mais .. .>
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FRESH PORK DISPLAYS EM SUPERMERCADO DE CARNE VITRINAS
Vida de prateleira da carne de porco é mais limitada do que a descoloração por deterioração. Temperaturas de superfície elevadas acelerar a descoloração e pode levar à oxidação lipídica de gordura de porco, fazendo com que a carne de porco para se tornar rançoso. <more...> |
Para referências carne ciência e trechos, clique aqui.
Lâmpadas PROMOLUX True Color Definition
PROMOLUX Safe Spectrum equilibrada lâmpadas de espectro completo emitem baixos níveis de calor e radiação ultravioleta do que as lâmpadas fluorescentes regulares supermercado, reduzindo assim a taxa de decomposição da carne. Em comparação com outras lâmpadas fluorescentes, lâmpadas PROMOLUX emitem 86% menos radiação ultravioleta B, um menor comprimento de onda que penetra e faz o aquecimento, e 52% menor radiação UV A, um comprimento de onda que tende a afetar as superfícies.
 Porque as lâmpadas PROMOLUX são projetados para a definição de cor verdadeira, eles têm um espectro mais equilibrada visíveis do que outras lâmpadas fluorescentes. Os comprimentos de onda verde e amarelo que são predominantes na iluminação fluorescente regular são os comprimentos de onda mais prejudiciais no espectro visível.
PROMOLUX lâmpadas emitem uma gama de comprimentos de onda mais equilibrada, incluindo mais de comprimentos de onda vermelho e azul e níveis mais moderados de comprimentos de onda verde e amarela. Este equilíbrio garante que o vermelho cereja de florescência sua carne branca de gordura e marmoreio são exibidos em suas verdadeiras cores, ao invés de aparecer com a gordura marrom amarelado ou cor de rosa como muitas vezes acontece com a iluminação normal de carne mostrar.
 
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