Горячих блюд в розничной буфеты витрины

Успешное горячей пищи буфетах визуально привлекательным. Дисплей освещение крайне важно, поскольку неправильное освещение может привести к повреждению продуктов питания и исказить его внешний вид, создание неаппетитным дисплеев.

Promolux Лампа излучает спектр сбалансированных и более низкие уровни ультрафиолетового света, чтобы обеспечить истинное определения цвета и безопасно отображения красивые, вкусно соблазнительно замен еду домой.

Время удержания горячей буфеты Продовольственная

Большинство буфет витрины освещение сокращает время проведения горячей пищи буфете на тридцать минут или менее. Хотя тепла, вырабатываемого накаливания и галогенные лампы буфет дисплеем, безусловно, является фактором, ультрафиолетовом и видимом спектре излучения (в частности, высокие уровни желтого длин волн), излучаемых этими лампами и регулярного освещения флуоресцентной приводит к еще большему ущербу для горячей пищи в буфете. Излучение поглощается питание, тепло, которое отображает причины горячие питание продолжать готовить, образуют кору, и засыхают.

Дисплей освещение инициирует химические изменения в пищевых красителей и лекарств, которые могут причинить цвета исчезают. Нитрит лечение в пепперони и другие мясопродукты очень неустойчива при воздействии высоких уровней УФ и желто длины волны излучения, а при нормальном освещении мерчендайзеров яркие краски этих обработанного мяса станет бледно или даже серый.

Когда элементы в горячий буфет продовольствие не выглядят свежими, клиенты не будет соблазна ими, или не вернется, но сохранение свежести, постоянно заменяя светло-поврежденных пищу свежей пищи может вскоре стать весьма дорогостоящим. Розничные торговцы теряют деньги, когда стала обезвоженной буфет пунктов, которые продаются на развес.

Promolux истинно полном спектре ламп снижение усадки в горячий буфет отображается потому, что они излучают гораздо более низкий уровень ультрафиолетового излучения, чем в большинстве других огней отображения супермаркете. Готовые блюда поддерживать их влажность и свежесть под лампами Promolux, которые испускают низкие уровни ультрафиолетового излучения и тепла, чем другие коммерческие освещения обычно встречаются в торговых точках общественного питания.

[Вверх]

Визуальную привлекательность Hot буфеты Продовольственная

Регулярное освещение флуоресцентной супермаркете, как правило, очень сильны в желтые и зеленые длины волн видимой части спектра, что может сделать для гурманов закуски выглядеть старым и непривлекательным, и может привести к ярким цветам тушеные овощи появляться скучно. В обычных флуоресцентных ламп, продовольствие, что является естественным красные такие как клубника и редкие ростбиф склонны рассматривать коричневатый, а продовольствие, что белый как пару рисом или картофельным салатом могут взять на неаппетитным зеленоватым оттенком.

Натуральные красители остаются верными Promolux с лампами высокого определения цвета, так как они имеют более сбалансированный видимого спектра, чем другие люминесцентных ламп, в том числе более красных и синих длин волн и более умеренных уровней из самых опасных длин волн видимого спектра, желтый и зеленый.

[Вверх]

Promolux True Color Определение лампы

Promolux сбалансированный спектр ламп излучают более низкие уровни тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные люминесцентные лампы супермаркета, продлевающие срок хранения деликатесы продукты питания. По сравнению с другими флуоресцентного освещения, Promolux лампа излучает 86% ниже, УФ-Б излучения, более короткой длиной волны, которая проникает и причины нагрева, а 52% ниже, УФ-излучения, большей длиной волны, что, как правило, влияет на поверхности.

Поскольку Promolux Лампы предназначены для определения истинного цвета, они имеют более сбалансированный видимого спектра, чем другие флуоресцентных ламп. Желтые и зеленые длины волн, которые преобладают в регулярных флуоресцентного освещения наиболее разрушительных волн в видимом спектре. Promolux лампа излучает более сбалансированного диапазона длин волн, в том числе более красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтые и зеленые длины волн, что приводит к увеличению продаж за счет улучшения апелляцию глаза и увеличению торгового импульс потребителя.