Деликатесы салатов в супермаркеты Холодильные шкафы

Право делам витрины освещение выявляет природный цвет делам салаты, и будет продлить делам Салат срок годности на сведение к минимуму усадку и порчи.

Порча Deli салаты в холодильных витрин

Повреждение световое излучение может проникать четко Саран упаковки и повышение температуры поверхности салатов даже в охлажденном среди витрина, и в случае с делами увлажнители и господ.

Комбинированного воздействия света и кислорода, может привести к жиры прогорк, а повышенных температур обеспечивает идеальную среду для роста бактерий и пищевых патогенов, особенно в салаты содержащих яйца, майонез, и молочные продукты.

Даже незначительное повышение температуры может привести к пищевым отравлениям и освещение витрины Было показано, что увеличение температуры поверхности отображается продовольствие на 10 ° F и более. Увеличение на 2 ° F может сделать салат из морепродуктов небезопасных в течение двух-четырех часов.

Поскольку Promolux Лампы предназначены для определения истинного цвета, они имеют более сбалансированный видимого спектра, чем другие флуоресцентных ламп. Желтые и зеленые длины волн, которые преобладают в регулярных флуоресцентного освещения наиболее разрушительных волн в видимом спектре. Promolux лампа излучает более сбалансированным Диапазон длин волн, в том числе более красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтые и зеленые длины волн. Promolux делам витрины освещение выявляет природный цвет делам салаты, и увеличивает срок жизни за счет снижения усадки и порчи.

[Вверх]

Дегидратация Deli салатов в розничной Продавцам

Большинство делам витрины освещение излучает тепло, а также ультрафиолетового (УФ) и видимого повреждения спектр излучения, который может поднять температуру делам салатов, быстро сушка их. Делис теряют деньги, когда салатов, которые продаются по весу обезвоживание.

Фруктовые салаты и зеленых салатов будешь под обезвоживания последствий делам витрины освещения, желе и салатов форме жесткой кожи.

Салаты с майонезом перевязочные такие как макароны салатом и салатом из тунца требует, непрерывно помешивая, чтобы держать их свежим и предотвращения поверхностного от поиска обезвоженной и формирование невкусный сухой поверхности слоя.

Promolux сбалансированный спектр ламп излучают более низкие уровни тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные люминесцентные лампы супермаркета, тем самым защищая деликатесы салаты из обезвоживания и порчи. По сравнению с другими флуоресцентного освещения, Promolux лампа излучает 86% ниже, УФ-Б излучения, более короткой длиной волны, которая проникает и причины нагрева, а 52% ниже, УФ-излучения, большей длиной волны, что, как правило, влияет на поверхности.

[Вверх]

Салатов в продуктовых магазина Deli Департаменты

Салат бары содержащие листовые зеленые овощи, фруктовые салаты нуждаются в постоянном обслуживании, чтобы предотвратить обезвоживание и другие пагубные последствия вызванных отображения освещение дела. Желе также обезвоживает быстро, становится жестким и резиновым. Поблекли салата является невкусный, а потери воды в пунктах салаты, ведет к потере прибыли, когда салат продаются по весу.

Розничный освещение случае дисплей, который излучает высокий уровень УФ и видимого спектра излучения повышается температура поверхности пищевых продуктов на дисплее, даже если это салат-бар в холодильнике.

Молочные продукты, такие как творог и сливочное перевязочные салата являются чувствительными к воздействию света. За четыре минуты воздействия ультрафиолетового света, жира в молоке и прогорклый крем очереди и терять питательные вещества, в частности рибофлавина и витамина А.

Магазины, что выбросить салат-бар пунктов каждые два часа, чтобы быть уверенным, что все свежие потерять деньги, которые можно было бы спасти путем изменения освещения Promolux низким УФ-лампы, которые минимизируют порчи и обезвоживания организма.

[Вверх]

Для ссылки делам науки и выдержки нажмите здесь.

Promolux True Color Определение лампы

Promolux сбалансированный спектр ламп излучают более низкие уровни тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные люминесцентные лампы супермаркета, продлевающие срок хранения деликатесы продукты питания. По сравнению с другими флуоресцентного освещения, Promolux лампа излучает 86% ниже, УФ-Б излучения, более короткой длиной волны, которая проникает и причины нагрева, а 52% ниже, УФ-излучения, большей длиной волны, что, как правило, влияет на поверхности.

Поскольку Promolux Лампы предназначены для определения истинного цвета, они имеют более сбалансированный видимого спектра, чем другие флуоресцентных ламп. Желтые и зеленые длины волн, которые преобладают в регулярных флуоресцентного освещения наиболее разрушительных волн в видимом спектре. Promolux лампа излучает более сбалансированного диапазона длин волн, в том числе более красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтые и зеленые длины волн, что приводит к увеличению продаж за счет улучшения апелляцию глаза и увеличению торгового импульс потребителя.