|
|
Что отрасли вы занимаетесь? |
|
Розничный приложений витрина освещение |
|
|
Свежей свинины дисплеи в супермаркетах мясо витрины
 Свиная цвета является самым важным решающим фактором для потребителя при выборе из свиных отрубов мяса супермаркета случаев дисплеем. Исследования показали, что жизнь свинины шельфа ограничены в большей мере развития коричневый или серый цвет, который развивается задолго до того, мясо испорчено, чем любой другой фактор. Для свинины, это обесцвечивание ускоряется повышение температуры поверхности, которые могут возникнуть в результате использования освещения мяса дисплей, который выделяет большое количество вредного ультрафиолетового и видимого спектра излучения. Такое повышение температуры может также вызвать свиного жира, чтобы стать Rancid.
COLOR свежей свинины в мясном ОТДЕЛ Продавцам
Свиная цвета оказался один из основных моментов для потребителей в их решение купить свинину сокращений. Потребители, как правило, чтобы избежать бледный и мокрый свинину, предпочитая сокращений, которые были средние или темно-розовые, а затем в эту категорию предпочитая сушилку сокращений. <more...> |
Для мяса науки ссылки и отрывки нажмите здесь.
Promolux True Color Определение лампы
Promolux Безопасный полного спектра сбалансированный спектр ламп излучают более низкие уровни тепла и ультрафиолетового излучения, чем обычные люминесцентные лампы супермаркета, тем самым снижая скорость разложения свинины. По сравнению с другими флуоресцентного освещения, Promolux лампа излучает 86% ниже, УФ-Б излучения, более короткой длиной волны, которая проникает и причины нагрева, а 52% ниже, УФ-излучения, большей длиной волны, что, как правило, влияет на поверхности.
Поскольку Promolux Лампы предназначены для определения истинного цвета, они имеют более сбалансированный видимого спектра, чем другие флуоресцентных ламп. Желтые и зеленые длины волн, которые преобладают в регулярных флуоресцентного освещения наиболее разрушительных волн в видимом спектре. Promolux лампа излучает более сбалансированным Диапазон длин волн, в том числе более красных и синих длин волн и более умеренные уровни желтые и зеленые длины волн.
Невозможно создать естественное освещение, которое не имеет желтый или зеленый длин волн, так что источники света всегда будут повреждения в некоторой степени. Однако в исследовании, проведенном в Университете Сарагосы, мясо, которое отображается под низкий Promolux УФ ламп сбалансированный спектр осталась почти такой же свежей, как мясо держат в неведении, а мясо, которое было показано по регулярному флуоресцентного освещения быстро превратились коричневого и начал разлагаться .
Свежее мясо Отображает
Регулярный супермаркета мяса витрины освещение сокращает краткого периода, когда мясо цветет, превратив его преждевременного коричневый; увеличивает скорость роста бактерий, а также искажает естественный цвет мяса.
|
English
Français
Español
Italiano
Deutsch
Português
Dutch
Polish