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Bufets de comida y catering2020-01-27T22:41:38+00:00

Soluciones de iluminación especial para barras de bufets de comida y catering

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The takeout market is a growing segment of the food service industry, involving food service professionals from restaurants and fast food outlets to supermarket food service departments. Turnover of merchandise can be very high especially for hot food displays, but this can be alleviated by using display case lighting that is safe for food and will extend the holding time or shelf life of the food.

Promolux, Leds y fluorescentes, emiten menos calor y radiación ultravioleta que cualquier iluminación estándar, alargando la vida de los productos de conveniencia. Comparado con otros Leds y fluorescentes Promolux emite un 86% menos de radiación UVB (radiación con longitud de onda más corta que penetra y causa calor), y un 52% menos de radiación UVA (radiación con longitud de onda más larga que tiende a afectar las superficies).

Las lámparas fluorescentes y Leds Promolux tienen un espectro equilibrado porque están diseñados para una verdadera definición de color. Su espectro visible más equilibrado que otras lámparas fluorescentes y Leds. Las longitudes de onda amarillas y verdes que predominan en la iluminación fluorescente estándar son las longitudes de onda más dañinas en el espectro visible. La iluminación Promolux tiene un rango más equilibrado de longitudes de onda, incluye rojas y azules así como niveles más moderados de las longitudes de onda amarillas y verdes, y así se mejora el atractivo visual y se incrementan las compras por impulso del consumidor.



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